Szecsuáni bors mag (5)

Kategória:
Latin név: 
Zanthoxylum piperitum
Kattintson a képre a teljes méretű változat megtekintéséhez

Rendelhető

Lombhullató cserje vagy kis fa, 2x2 méter terjedelmű. Kína, Japán, Korea hegyeinek gyakori növénye. Magyar elnevezése szecsuáni származására utal. Átellenes állású, szárnyalt levelei mutatósak. A levélalapok tüskések. Egylaki növény, egyivarú virágokkal. Jelentéktelen, sárga virágai május-június hónapokban nyílnak. Ragyogó vörös bogyói őszre bíborszínűvé érnek. Termést a 2-3 éves növény hoz. A termés illóolaja terpénekben és dipenténekben, a levélé pedig monoterpén származékokban és hat szénatomos telítetlen vegyületekben gazdag.
A szecsuáni borsnak botanikailag semmi köze a fekete vagy fehér borshoz. Egészben és őrölve is forgalmazzák, ízhatás szempontjából ideális egészben megpirítani, aztán mozsárban összezúzni. Íze csípős, de nem maró, inkább bizsergető. Gyakran használják csirke és kacsa fűszerezéséhez.
Gyógyhatások :
A termés székfogó, a kéreggel együtt vértisztító, emésztésjavító, stimuláló, vizelethajtó hatású. A népi gyógyászat használja még tuberkulózis kezelésére, féregűzésre. Antibakteriális, gomba ellenes. Az ágak kivonata a gyanta tartalomnak köszönhetően stimuláló és tonizáló hatású.
Jól nyírható, ezért kedvelt bonsai növény is.
Ősszel magról vethető. Legalább három hónapos hideghatás után kora tavasszal indul csírázásnak. Sem a talaj kötöttségére sem pH-jára nem érzékeny.
A csomag tartalma 5 db mag.

500Ft
Igények
Talajtípus: 
Közömbös
Télállóság: 
-20 fokig télálló
Tápanyagigény: 
Közepesen tápanyagigényes
Vízigény: 
Közepes vízigény
Fényigény: 
Félárnyék