Diospyros kaki ‘Tamopan’
Különleges megjelenésű, nagyméretű, zamatos, édesen utóérő gyümölcse ritkaságnak számít.
Mint minden datolyaszilva oltvány, önporzó.
Kártevőkkel, betegségekkel szembeni ellenállásuk kiváló.
Földtípusban nem válogat, de legyen tápanyagban gazdag.
A késő ősszel szüretelhető termés több hónapig is eltárolható hűvös kamrában.
Fogyasztás előtt érdemes 1 adag Datolyaszilvát 2 adag alma mellé tenni, a zacskót légmentesen lezárni, hogy alaposan beérlelődjön. Ha sötétnarancssárga lett és megpuhult, már fogyasztható is. Ez általában 2-3 nap alatt megtörténik. Szószok, lekvárok, gyümölcssaláták is kiválóan elkészíthetőek belőle.
Konténeres növények.
