Castanea sativa x mollissima ’Bouche de Betizac’ Középmagas, felfelé törő lombkoronájú, erőteljes növekedésű fa. Jó ellenálló képességgel rendelkezik az Endotiával szemben (ágelhalás, kéregrák). A fajták között a legnagyobb termésű (Kb. 4-6cm), gömbölyded-háromszög alakú, színe csábító, helyenként vidám foltokkal tarkított. Termőre fordulása a 2-3. évben várható. Részben önporzó. Az idegen megporzás segíti a megtermékenyülést. Porzópárnak ideális pld a Marrone. Termése nagyméretű,  de cukorfoka alacsonyabb a Marrone fajta termésénél. Érési ideje Szeptember vége. Konténeres növények.